Tentang Kami
Kopi Rejeng adalah sebuah UMKM pengrajin Kopi, mulai dari budidaya kopi - pengolahan kopi mentah - hingga proses pembuatan sampai menjadi kopi siap dinikmati. Kopi Rejeng terletak di Dusun Ngasinan RT.02/06, Sucen, Gemawang, Temanggung. Didirikan oleh Bapak Sumariyono yang merupakan petani dan pengrajin kopi. Di Dusun Ngasinan budidaya kopi sudah berlangsung selama puluhan tahun, Kopi Rejeng berdiri dari tahun 2015 yang memproduksi biji kopi sampai siap saji.
Menambah kualitas dan nilai jual dari biji kopi adalah visi dari kami. karena kopi dari Temanggung ini memiliki kualitas baik dan citarasa yang sangat enak. Sehingga Kopi Temanggung khususnya daerah Gemawang ini bisa bersaing di dunia perkopian Indonesia serta lebih dikenal oleh masyarakat karena citarasanya yang nikmat.
Mayoritas kopi yang kami produksi adalah jenis robusta dan sebagian kami juga memproduksi kopi jenis arabika dan excelsa. Karena untuk wilayah gemawang yang memiliki ketinggian kurang lebih 700 Mdpl sangat cocok untuk budidaya kopi jenis robusta. untuk proses pengolahan kopi terdapat berbagai macam metode pengeringan, mulai dari proses dry, natural, fullwash, honey, dan yang paling populer adalah wine procces.
Proses roasting kami menggunakan mesin roasting modern sehingga menghasilkan biji kopi yang matang dengan merata serta aroma kopi asli tetap terjaga. Terdapat beberapa jenis packing seperti alumunium foil, paper craft dan plastik untuk menjaga kopi agar bertahan lebih lama. selain itu Kopi Rejeng juga menyediakan jasa roasting kopi dengan harga yang terjangkau.
0 komentar:
Posting Komentar